Gesundheit / Kursdetails
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Türkische Landesküche I - Tauchen Sie in den kulinarischen Genuss des Orients ein!

Sie sind ein*e Genießer*in der türkischen Küche? Oder Sie möchten den Genuss dieser vielfältigen Küche mit ihren interkulturellen Einflüssen entdecken? Kochen und genießen Sie gemeinsam mit Meltem Özdemir die leckeren Gerichte und lassen Sie sich in die Welt von 1001 Nacht kulinarisch entführen.


In diesem Kurs bereiten wir ein Menü aus der türkischen Landesküche zu.:

1. Linsensuppe

2. Makluba-Reisgericht (spezielles traditionelles Reisgericht mit Gemüse), wahlweise mit oder ohne Fleisch *_oder_* Schmorgemüse mit Reis, wahlweise mit oder ohne Fleisch

3. Grießschnitten


Bitte geben Sie bei der Buchung an, ob Sie Fleisch essen oder ob Sie auf Fleisch verzichten möchten.


Die Lebensmittelkosten in Höhe von 16 Euro pro Person werden am Kurstag in bar erhoben.

Mitzubringen: 16 Euro für Lebensmittel

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: 321-330006

Beginn: Mo., 25.10.2021, 18:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1 Termin

Kursort: Kastelbergschule, Küche

Dozent(en): Meltem Özdemir

Gebühr: 25,00 €


Datum
25.10.2021
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Mozartstr. 2b, Kastelbergschule, Küche


Meltem Özdemir

Ich bin Absolventin der Albert-Ludwigs-Universität in Freiburg und verfüge über Erfahrungen im Lehrberuf. Meine Berufserfahrung erstreckt sich über Lehrtätigkeiten an Grund- und Realschulen, Sprachschulen und der Forensischen Psychiatrie. Meine Schwerpunktgebiete sind Deutsch als Fremdsprache, Türkisch und Islamische Theologie.